Szeretnék egy klassz, gasztro karácsonyi ajándéklistával segíteni a vásárláshoz azoknak, akik kifogytak az ötletekből. Nem férfi vagy nő specifikus. Szerintem minden felnőtt tud örülni minőségi finomságoknak, könyveknek és alapanyagoknak. Remélem megtetszik róla nektek 1-2 darab, én mindet nagyon szeretem, bármelyiktől fülig szaladna a szám, ezért bátran ajánlom nektek. A felsorolás kizárólag ár és nem lelkesedés szerint van rendezve.
Harrer csokoládé válogatás • 1590-1790 Ft
Karl és Bea Harrer csodálatos bean-to-bar csokoládéműhelyt hozott létre Sopronban, melyben Karli különlegesen finom csokoládékat alkot. Webshopjuk csodálatos csokis és süticsomagokat lehet rendelni.
Az én kedvenceim, linkekkel:
Peru Gran Nativo Blanco 74% étcsokoládé
Luka Kékfrankos boros csokoládé
Bolivien 60% tejcsokoládé
Agárdi Kajszibarack Pálinkás csokoládé
Beszerzés: Harrer webshop, Harrer üzlet Sopron.
Rózsavölgyi csokoládé • 1800-3975 Ft
Csiszár Kati csokiműhelyének finomságai, kicsit hasonlítanak Charlie és a csokigyár epikus desszertjeire. Van pl. csokihenger, amiből reszelni kell, 7 rétegből álló csokoládé bolygó, vagy Guayusa tea, aminek a főzetét kichwa indiánok isszák.
Az én kedvenceim, linkekkel:
Bio Narancs-Matróz Bajusz
Gianduja
Porcelana 71
Beszerzés: Rózsavölgyi webshopban, és ezen a linken elérhető üzletekben.
Zhao zhou tea • 3300 Ft-tól
Én annyira hálás vagyok, hogy a tea kultúrának már ilyen erős hazai képviselői is vannak, mint a Zhao Zhou teázó. A teázás amellett, hogy egészséges kihat a hangulatunkra is. Éppen ezért kedvelem a Bulangshan Gushu Shu 2015 SF Wang No.854 teát. Ha zaklatott vagyok elég egy csészével elkortyolnom, hogy visszatérjek az egyensúlyba. Ugyanakkor vannak teák, amik sokkal gyorsabban és jobban felpörgetnek, mint egy kávé. Érdemes ellátogatni a boltba és a kóstolás mellett megbeszélni, hogy milyen teára vágysz. Olyanra, ami felpörget vagy akár olyanra, ami nyitottá tesz új dolgokra. Az egyes teák mellett szuperek a mood válogatásaik is és a tea kellékek Kezemura és Ruzicska kerámiáival.
Az én kedvenceim, linkekkel:
Bulangshan Gushu Shu 2015 SF Wang No.854
Fuding Silver Needle 2020 No.226
All moods tea selection
Zhao zhou saját teáscsészéi
Kezemura teáscsészéi
Beszerzés: az üzletükben és a webshopban egyaránt.
Dragomán György - Főzőskönyv • 4000 Ft
Az év ajándéka, hogy suttyomban elkészült a már régóta várt szakácskönyv. A Máglyában olvastam először gasztro részleteket Dragomántól és azok szerintem minden főzni szerető embert magukkal ragadnak. A Főzöskönyv is pont ilyen lett. Nem ebből tanulsz meg főzni. Ezt felfalod -mint a legjobb regényt- úgy, ahogy van. Azoknak is melegen ajánlom, akik nem szeretik a főzést. Ennél a könyvnél jobban semmi nem szeretteti meg.
Beszerzés: szinte minden könyvesbolt, pl. Líra, dedikálva a Buono üzletében, lásd lentebb.
Montecchia Extraszűz Olívaolaj • 4600 Ft
Giuseppe Scaricamazza, Buono! üzletébe nem szabad éhesen betévedni. Az emberre minden irányból dőlnek a csúcs minőségű olasz termékek, egy értő ínyenc válogatásában.
Nagyon ajánlom a Montecchia No. 2 Delicato (Lágy) Extraszűz Olívaolaj, aminek minden cseppje kincs. Nagy kultusznak örvendenek még a bergamottal, mandarinnal bazsalikommal ízesített olívaolajai, amik a legunalmasabb salátákat is életrekeltik.
Az én kedvenceim linkekkel:
Montecchia No. 2 Delicato olívaolaj
Colonna Bergamott, Ízesített Extraszűz Olívaolaj
Ricchigia 100% szicíliai pisztáciapaszta
+1 Dedikált Dragomán Főzőskönyv
Beszerzés: az üzletükben és a webshopban egyaránt.
Chez Dodo macaronok • 12 db 5910 Ft
Az üzlet maga is egy kis ékszerdoboz, csodálatos ízléssel és grafikákkal kialakítva. Ez a minőség és szellem a macaronokra is érvényes. Vannak állandó ízek, de mindig készülnek szezonális kedvencek, pl. ünnepi maraconok és francia desszertek.
Az én kedvenceim linkekkel:
Madaras vászontáska
12 macaron díszdobozban, Pauline, Sparkling wine, Gerbeaud, Somlói galuska, Gabriel, Giselle, Eszterházy, Noah
Canelé Amande
Beszerzés: az üzletükben és a webshopban egyaránt.
The Ardmore Legacy whisky • 10 000 Ft
Tőzegelt árpából, különleges érlelési eljárással készülő malt a Highland régióból. Enyhén füstös íze különleges élmény. Lassan szimatolni és elkortyolni egy pohárral önmagában is élmény, de egy jó könyvvel, filmmel, baráti beszélgetéssel szerintem feledhetetlen is lesz.
Beszerzés: Metro áruházak és több webshop, pl. iDrinks
The Glenlivet 15 év French Oak Reserve whisky • 14 000 Ft-tól
A hagyományos tölgyfahordós érleléssel készült whisky, amit azoknak választanék, akik édes szájúak. Nem édes egyáltalán, csak azért ajánlom nekik, mert nincs benne semmilyen karcos csapda, csak kellemes, krémes összhang jellemzi ezt a finom italt.
Beszerzés: Culinaris és webshopok, pl. Whiskynet.
Chateau De Pomes Pébérére Armagnac 10 év • 17 490 Ft
1820 óta működik Franciaroszágban ez a pincészet és nagyon komoly italokat készítenek. Az egyik top italkóstoló élményemet is hozzájuk tudom kötni. Azt tudjuk, hogy minden konyak brady, de nem minden brandy konyak, mivel konyakot csak Cognac városában készítik. Az armagnac is brandy, de csak egyszer desztillálják, így sokkal aromásabb, ízesebb. Ez a darab édeskés, szilvás ízvilágú, kíváló belépő a komolyabb konyakok felé nyitóknak.
Beszerzés: Culinaris
Butlers Cakery tortatál fedővel • 22 900 Ft
Az egész család öröme egy ilyen gyönyörű darab. Szerintem mindenki megérdemli, hogy a szeretettel és kitartással elkészített tortát egy sima tányér helyett, méltó módon tudja tálalni.
Beszerzés: Butlers üzletek és a webshop itt.
Még több süti recept videók, ide kattintva.
Csirkemell videós receptek, ide kattintva.
Egyszerű receptek videóval, ide kattintva.
Gyors receptek videóval, ide kattintva.
Kövessétek a Facebook oldalamat is, ahol sok recept ötletet osztok meg!
Kövessétek az Instagram oldalamat is, ahol sok képet osztok meg a minden napjainkról.
Népszerű receptek az Annuskám Youtube csatornámon!
Vélemény, hozzászólás?