Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Keresés pogácsa

Tejfölös pogácsa recept ◾ OMLÓS SAJTOS

A pogácsa a legnépszerűbb sós falatka nálunk. Készül belőle burgonyás, túrós, sajtos is, de nekem a tejfölös pogácsa a kedvencem, mert este gyorsan begyúrom és reggel csak sütnöm kell. Persze elég neki akár 1 óra kelesztés is, de a hűtőben időzés alatt sokat finomodik a tészta állaga, így ha tudsz előre tervezni vele, akkor ajánlom, hogy este készítsd el. Na és a legjobb, hogy nem kell 20 percenként hajtogatni és pihentetni, mégis leveles az eredmény.

Sajtos pogácsa recept ◾ HAJTOGATOTT POGÁCSA

Az elmúlt két napban annyira írtatok sajtos pogácsa receptért, hogy ma megkívántam és megsütöttem a sajtosat. A tepertős pogácsa már fent van itt, és a legeslegkedvencebb burgonyás pogácsa is elérhető ide kattintva. Na, de a sajtos pogácsa. Nekem az vált be, ha a hajtogatásnál rétegzem bele a sajtot és nem a tésztába dagasztom bele. Ha ez nem szimpatikus, akkor a liszthez kell keverni az elején még.

Tepertős pogácsa recept ◾ HÁZI PÉKSÉG

Írta Posted on 0 Nincs címke 1

Nagyon ízes, leveles tepertős pogácsa, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról.

Hozzávalók:
35 dkg tepertő
1/2 teáskanál őrölt bors (vagy ízlés szerinti mennyiség)
25 dkg kenyérliszt
25 dkg finomliszt
1 teáskanál cukor
1 tasak szárított élesztő (vagy 3 dkg friss élesztő)
2 teáskanál só
10 dkg hideg vaj
1 db tojás
2 dl tejföl
4-6 evőkanál tej
+ 1 tojás a lekenéshez

Elkészítés:
1.

Húsvéti receptek ◾ LEGNÉPSZERŰBB ÜNNEPI RECEPTEK

Készítettünk egy gyors válogatást a húsvéti receptekből, amik nem hiányozhatnak a mi ünnepi asztalunkról. Mindegyik linkjét megtaláljátok a leírásban lentebb. Nálunk a pogácsa és a kalács mindig ipari mennyiségben készül, mert abból osztogatunk is a rokonságnak. A tojáskrémet szintén több helyre készítem, így Balázs általában kartonszámra hordja haza húsvét előtt.

Advent

Írta Posted on 3 Nincs címke 0

Sajnos kevés esélyt látok arra, hogy előrukkoljak egy nagy csokor új, adventi recepttel itt a blogon. Az összes recept, amin kísérletezek és amiket írok,

Mandulás holdak

Írta Posted on 2 Nincs címke 0

Ki ne emlékezne a gyerekkori hókiflikre? Szerintem a nagymamák 90%-nak szerepelt a repertoárjában. Nem is csoda, viszonylag olcsó (akkoriban sok kertben volt mandula) és gyors sütemény.