Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Keresés búzadara

Osztrák túrógombóc recept ◾ KARANTÉNKONYHA

Az osztrák túrógombóc csak pár alapanyagban különbözik a hagyományos megszokottól, amiben a túró mellett csak búzadara, tojás és só szokott lenni. Most, hogy itt az iskolazárás, a karantén, be kell tárazni kevés alapanyaggal működő, finom, házias ételekből is. Két fontos szempont, hogy gyerekbarát, és jól tárolható is legyen. Az osztrákok túrógombócában azt szeretem, hogy elronthatatlan. Tutira nem fő szét és gyorsan elkészül. Bekeverem és amíg a morzsa elkészül, víz felforr, ennek pont elég ideje van összeállni.

Migliaccio a ricottás nápolyi süti ◾ KÖNNYŰ RECEPTEK

A migliaccio Nápolyból származik és nem más, mint egy egyszerű, könnyű sütemény, ami nálunk családi kedvenc. Olyasmi állagot képzelj, mint amilyen a rizskochnak, rizsfelfújtnak van, csak ez mellé könnyedebb, üdébb ízű is. A ricottát bátran lehet helyettesíteni a hazai túróval is. Nagyon vendégbarát a migliaccio, mert akár egy nappal előbb is meg lehet sütni. Másnap még finomabb lesz.