Sign up with your email address to be the first to know about new products, VIP offers, blog features & more.

Barackmustár

Írta Posted on 0 Nincs címke 0

Ez egy nagyon izgalmas nyári darab. Klassz sajttálakra, sonkához, sült húsok mellé tálalva, de szeretem pácként is használni. Akár közvetlenül a húsra kenve,

Marokkói csirkenyárs, tzatziki mártással

Egy igazi nyári fogás, ami minden kerti sütögetés sztárja lehet. A mártás és a pita már csak a ráadás.

Marokkói csirkéhez

2 dl görög joghurt
1 teáskanál füstölt paprika
1 teáskanál őrölt római kömény
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál fokhagymapor vagy 2 gerezd fokhagyma
1/2 kezeletlen citrom reszelt héja
só és frissen őrölt bors
60 dkg csirkemellfilé

A joghurtot a fűszerekkel egy tálban kikeverjük.

Rózsakalács

Írta Posted on 0 Nincs címke 0

A hagyományos fonás helyett most inkább rózsa alakba tekergettem a kalács tésztát. Vendégvárónak tökéletes! Nézd meg a videót is!

Hozzávalók a tésztához:
2 dl tej
2 dl kefír
1 egész tojás
30 dkg fehér kenyérliszt
30 dkg fehér finomliszt
10 dkg porcukor
10 gramm szárított élesztő
fél teáskanál só
5 dkg puha vaj

  1. A tésztához a tejet,